quinta-feira, 27 de junho de 2013

Aprontando na cozinha com a Nanda: Bolo de laranja


Fotos: Nanda Pezzi

Olá, olha eu aqui com uma nova tag para o blog!!!
Faz algum tempo que tive a ideia de compartilhar as receitinhas que faço aqui em casa. Quando a Dani esteve aqui, perguntei a opinião dela (lembra Dani?), ela gostou! Mas sempre ficava pensando: poxa com tantos blogs e sites de receitas por que alguém vai querer ver as minhas que são as mais simples? 
Porém a ideia nunca saiu da minha cabeça, relembrei uma conversa que tive com uma colega em um curso que fiz uns 2 anos atrás e decidi que SIM, iria começar a compartilhar minhas receitas por mais simples que elas sejam. Tenho certeza que mesmo que você já conheça irá relembrar e acabar colocando em prática!

Preciso fazer uma pequena introdução sobre este assunto:
Como sou intolerante a lactose (a minha é das brabas), procuro sempre fazer algo para comer no dia a dia sem lactose, como este bolo de laranja por exemplo. Mas já adianto que sim eu como lactose (quem me acompanha no instagram sabe), tomo umas enzimas, elas não funcionam muito para mim mas não consigo deixar de comer, porém estou tentando a todo custo diminuir.
Não como carne, na verdade a única carne que como "ainda" é a de peixe, por isso receitas com carne não aparecerão a não ser que sejam de peixe.
Não tenho o dom da cozinha, gosto de fazer tudo aquilo que é prático e rápido, claro que as vezes saio da rotina e preparo algo mais elaborado, mas já adianto que não é sempre.

Sem mais, vamos a receita:

Bolo de Laranja

Ingredientes:

3/4 xícara de óleo
2 laranjas pera, com casca (retire apenas aquela parte branca do meio da laranja e as sementes)
3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento
1 xícara de suco de laranja pera com uma colher de açúcar

Preparo:

Bata no liquidificador o óleo, ovos, açúcar e as laranjas com casca.
Depois de bater, coloque em uma tigela e acrescente o trigo e bata com a batedeira, por último acrescente o fermento. Despeje em uma forma untada.

Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos.

Assim que o bolo estiver pronto, retire do forno e jogue por cima o suco de 1 laranja com uma colher de açúcar. Este suco irá fazer com que seu bolo fique molhadinho e uma delícia.


Espero que gostem da receita, este bolo de laranja é um dos sucessos aqui em casa, uma delícia! 

Como ainda é o primeiro post da tag, ele ainda não está 100%, mas com o tempo ele irá se aprimorando!!! Gostaram da nova tag?

Beijos e um ótimo restinho de semana!

Nanda Pezzi

17 comentários:

  1. Ah muito legal essa nova tag Nanda eu também gosto de receitas simples e rápidas, bolos e sobremesas eu adoro fazer. Esse bolo de laranja eu gostei muito porque sempre que procuro na net é com aqueles bolos de caixinha e não com a fruta. Vou anotar a receita. E deve ter ficdo uma delícia mesmo. :)

    Beijos

    Aline
    http://comprasdemulheres.blogspot.com.br/

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    1. Ai que bom que vc gostou da tag Aline, fico muito feliz!!
      Faz, tenho certeza que vais amar ;)

      Besos

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  2. Huuuuuuuuuum, só de ver a foto já dá vontade!!!
    Adoro esse bolo!

    Para quem ainda não experimentou, vale super a pena! É uma delícia :D

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    1. Ebaaaaa, minha mana por aqui ;)

      Sua danadinha, tu adora né? E eu adoro ter tua visita e coments por aqui!!!

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  3. ADoooooro bolo de laranja, é um delicia!!

    David - Leitor Compulsivo

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  4. Uhmmm Nanda, que delíícia!!
    Vou fazer certeza pois adoro muito bolinho de laranja ^^
    Beijos Té
    bloglola.com.br

    Instagram: stephanieparizi

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  5. Nossa, fiquei com água na boca Nanda!
    Imaginei o seu bolo para o café da tarde com um chazinho. uuuummmm
    Vou parar de falar que estou ficando com fome. rsrsrs
    bjs
    http://bycarlarodrigues.blogspot.com.br/

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  6. ADOREI a nova tag, Nanda!!!
    Acho muito legal acompanhar as aventuras de outras blogueiras na cozinha.
    Eu amo bolo de laranja, mas confesso que pela praticidade sempre faço os de caixinha e normalmente faço uma cobertura com creme de leite mais caldo de laranja mais açúcar e jogo por cima. Mas imagino que, pela sua intolerância, para você não vai dá certo!

    Seu bolo ficou lindo e imagino que delicioso!!!

    Um ótimo final de semana!

    beijinhos :*
    Carol
    www.umblogsimples.com

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  7. Está com uma boa cara esse bolo.Eu gosto muito de bolo.Sempre faço.Gosto de tomar café da tarde com bolo.
    Receita anotada.
    bjs!

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    1. Tb adoro tomar café da tarde com um bolinho, é uma delícia!!

      Beijos

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  8. Adorei a nova Tag! Esse bolo deve ficar muito bom! Não gosto de cozinhar, mas vou convencer alguém aqui de casa a fazer! rs!

    Ótima sexta pra você, Nanda!

    Beijo! ^^

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    1. ;)
      heheh, então tá, tomara que alguém faça para vc!

      besos

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  9. Hummmmm... adoro!
    Para mim as receitas simples são as ideais, pois não tenho habilidades com o fogão-rsrsrs.

    Beijo.

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    1. Tenho certeza que vc irá gostar bastante desta Vera ;)

      Beijos

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  10. Adoro receitas, principalmente de bolos... que alegria encontrar esta receita de bolo de laranja por aqui. Parece delicioso e eu adoro bolo de laranja!
    Beijos
    Lita

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    1. ;) Lita, fiquei muito feliz com seu comentário!

      Obrigada!!!

      Beijos

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