sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

Aprontando na cozinha com a "Nanda": Bolo de banana integral




Foto: Instagram
Welcome sexta-feira!!!
Semana passada minha sis resolveu ir para a cozinha, então o "Aprontando na cozinha com a "Nanda", seria: "Aprontando na cozinha com a Bruna"...
Gente, preciso contar para vocês, minha sis está de parabéns, o bolo de banana integral ficou muito, mais muito bom!!!! E com canela então? Morri comendo!!
Algumas meninas pediram a receita, e como sempre compartilho as minhas aqui no blog, achei que vocês também iriam gostar!!
Mana, muito obrigada por compartilhar a receita com a gente!!

Ingredientes:

8 bananas brancas;
1/2 xícara de leite de soja;
3 ovos;
1/2 xícara de óleo de canola;
2 xícaras de açúcar mascavo;
1/2 xícara de aveia em flocos;
1/2 xícara de gérmen de trigo;
1 xícara de farinha de trigo integral;
1 colher de sopa de fermento;
canela em pó
Unte a forma com margarina, polvilhe açúcar mascavo, e coloque as bananas em rodelas ou fatias, depois acrescente a massa do bolo e coloque mais uma camada das bananas restantes!

Modo de preparo:

No liquidificador: 
Bata uma banana, os ovos, o óleo e o leite de soja. Aos poucos, acrescente o açúcar mascavo.

Na batedeira: 
Coloque a farinha de trigo integral, a aveia, o gérmen de trigo e a misturinha do liquidificador. Só então coloque o fermento e bata mais um pouco.

Unte a forma com margarina, polvilhe açúcar mascavo, e coloque as bananas em rodelas ou fatias, depois acrescente a massa do bolo e coloque mais uma camada das bananas restantes!

Por último: Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos.

O melhor de tudo? SEM LACTOSE!!
Intolerantes como eu: podemos comer sem nos preocupar!

Nanda Pezzi

27 comentários:

  1. Com estes ingredientes deve estar uma delícia,
    passo aí pra comer uma fatia !
    beijinhos tenha um bom fim de semana.
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  2. Nanda querida,

    Que receita maravilhosa, principalmente porque é integral. Você sabe que adoro tudo com banana.
    Parece que a maninha também sabe aprontar na cozinha. Família prendada, hein?
    Dica anotada.

    Vi que o Samuel tinha ido ao seu espaço. Ele é gente fina.

    Eu que agradeço a você pelo carinho de sua consideração e constantes visitas.

    Que você tenha um final de semana maravilhoso.

    Beijosssssssssssssssssss.

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    1. Minha irmã está aprendendo Vera, mas está se saindo muito bem!!!

      Beijos

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  3. Confesso que não sou muito chegada em receitas que contém banana, mas até deu vontade de provar esse bolo aí viu?

    Bjooo Nanda
    http://thabysme.blogspot.com.br

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  4. Eu fui uma das que ficou babando e queria a receita, oba!!!
    Já favoritei aqui para fazer esse fim de semana amiga :)

    Beijos, Té
    bloglola.com.br

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  5. Acho que ninguem quer tanto comer um bolo de banana quanto eu agora!!!!!!!

    http://juliamodelodemodelo.blogspot.com.br/

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  6. Ai que delíciaaa...
    anotei, babando..
    mil beijos!

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  7. Bom dia Nanda.. muito grato de sua visita.. deve ficar ótimo este bolo.. a mãe só sabe fazer nega maluca.. bahhh é duro viu srs
    ou aqueles comprados no super mercado..
    desculpe pelo email anterior.. ao invés de te mandar meu email te mandei o endereço do blog
    o email é este lapidandoversos@gmail.com
    se desejar me retorne que tenho audios e um material bem legal para te mandar
    bjs e até sempre

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    1. hehehe, mas nega maluca tb é uma delícia Samuel!! hehe
      Obrigada Samuel!!

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  8. Nossa! A cara está ótima! Fala para a Bruna que eu fiquei morrendo de vontade de experimentar! Hummm...

    Bom sábado pra você, Nandinha!

    Beijo! ^^

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  9. Que deliciaaa... Amo Bolo de Banana! Fiz um na quarta-feira e comí quase tudo! Rs! Desejo um Domingo Super Feliz para você! Mil Beijos e fique com Deus!

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  10. MOMENTO DLÇ, ai que fooome manda um pedaço por sedex kkkk,
    Um bom fds,
    http://blogcoisinhasdaduda.blogspot.com.br/

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  11. Lindo e apetitoso bolo
    Eu amo bolo, torta, doçurinhas de bana e de maçã
    :)

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  12. Hum.. as fotos deram água na boca.


    Abraço.
    filhadejose.blogspot.com
    Ana Virgínia

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  13. Delícia, Delícia, Delícia!
    Fiz e amei!
    Mamis super aprovou!

    Super beijo!

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