Aprontando na cozinha com a Nanda: Batata com Cream Cheese

A receita de hoje é uma delícia!!!!

Dia desses a Gê (do blog: Casa da Gê) publicou no instagram uma foto da Batata recheada com Crean Cheese que ela havia feito. Não deu outra, fui lá correndo pedir a receita (como sempre faço, sou bem metida). Sempre atenciosa e amada a Gê me deu a receita e preparei no mesmo dia para o jantar.

Além de fácil, é uma delíciaaaaaaaa.

Nós amamos. Mais uma vez, muito obrigada Gê!!!

Ingredientes:

Batata cozida

Cream Cheese

Pimenta

Alecrim

Sal (tudo a gosto)

Preparo:

Corte a batata cozida ao meio e tire o miolo (reserve o miolo). Coloque 2 colheres de sopa de Cream chese e salpique pimenta, alecrim e sal. Pode colocar um fio de azeite se preferir (coloquei e amei).

Asse por 40 minutos no forno.

Com o miolo da batata, prepare um Ramequim. Misture o que foi tirado da batata com manteiga e asse junto.

Esta é a receita da Gê. Eu acrescentei Queijo parmesão ralado tanto na batata quanto no ramequim e ficou incrível!!!! O único problema é a minha intolerância a lactose.... 

Fácin, fácin não?

As fotos não ficaram muito boas, pois ainda não temos prática em fotografar nossas comidinhas né Evandro? Mas vamos aprendendo com o tempo ;)

Nanda Pezzi