Fotos: Me
Ontem foi dia de ir para cozinha e preparar este bolo delícia!!!
Bolo de chocolate integral e sem lactose, #projetonandapezzi continua a todo vapor, tirando o picolé do Los Paleteros de ontem... Mas como falei aqui, sem neuras!!! Tudo com moderação pode ;)
Bolo bem simples de preparar, não tem erro. Não se assustem pois este não é um bolo que cresce muito, porém fica bem fofo e molhadinho.
Ingredientes massa:
1 1/2 xícara de chá de Ades original (ou leite para quem preferir)
1 xícara de chá de óleo de canola
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de açúcar mascavo bem cheia
1 xícara de achocolatado Native (não contém nem traços de leite)
1 colher de fermento em pó
1 forma untada
Preparo:
No liquidificador bata o Ades original, ovos, óleo, açúcar mascavo e o achocolatado Native.
Retire do liquidificador e em uma vasilha misture-o com a batedeira, a farinha integral e a aveia, por último adicione o fermento em pó.
Coloque na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
Ingredientes calda:
6 colheres de achocolatado Native
6 colheres de Ades original
1/2 colher de margarina Becel
Preparo:
Adicione todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo até formar uma calda grossinha. Assim que desenformar o bolo jogue a calda por cima.
Atenção: Caso você não seja intolerante a lactose #comoeu... Você pode substituir os ingredientes sem leite por ingredientes com leite ;)
Espero que gostem!!
Bon appétit
Nanda Pezzi
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