quinta-feira, 12 de junho de 2014

Aprontando na cozinha com a Nanda: Bolo de maçã e granola - Integral - Sem lactose



Sorry pelas fotos :( By me :(
Apesar do país está em clima de dia dos namorados e copa do mundo, aqui estou para compartilhar uma receita delícia de bolo de maçã e granola integral.
Ontem queria fazer um bolinho (porque não vivemos sem) e a vontade era de comer um bolo de maçã.
A última receita de bolo que publiquei aqui no blog foi bolo de banana e granola, ficou tão bom que resolvi que o de maçã também seria com granola. Não tinha nenhuma receita de bolo de maçã com granola, então reformulei uma receita antiga e não é que deu certo?
Fácil que só vendo ou melhor fazendo...

Ingredientes:

5 colheres de óleo de milho
3 ovos
2 maçãs médias descascadas e cortadas em cubo
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de granola
1 colher de canela
1 colher de fermento em pó
1 xícara granola, açúcar mascavo e canela misturados
1 forma untada

Preparo:

Comece misturando o óleo, ovos e o açúcar mascavo (com ou sem a batedeira, eu prefiro com). Acrescente o trigo a canela e o fermento. Por último a granola e as maçãs.
Após misturar tudo, coloque na forma untada e jogue por cima a mistura de granola, açúcar mascavo e canela.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido.

Ficou incrivelmente macio e delicioso ;)
Façam e depois me contem!!

Qualquer dúvida deixe nos comentários ;)

Feliz dia dos namorados!!

Nanda Pezzi

4 comentários:

  1. Boa tarde
    Adotei a receita e anotei , vamos ver se consigo fazer.
    bjs
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  2. Humm deve ter ficado muito bom Nanda e vale pra um café com bolo pra assistir jogo. :)

    Ainda não achei a granola no mercado da marca que tu me indicou.

    Bom restinho de quinta feira pra vc tm..

    Beijos

    Aline
    http://comprasdemulheres.blogspot.com.br/

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  3. Oi queridoka,

    Acabamos de ver o jogo e logo vamos jantar.
    Se esse bolo estivesse aqui, já ia trocar o jantar pelo lanche. Parece delicioso e é dos meus.
    Estou guardando suas receitas para experimentar. Somente ainda não tive tempo para brincar de cozinha-rs

    Que o restinho do dia dos namorados seja agradavelmente feliz para você e o maridão. A vitória do Brasil já foi um bom tempero.

    Beijão.

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  4. Humm, Nandinha
    Que delícia, vc é cozinheira tb???
    !! Anotei tudo,mas ninguém lá em casa gosta de coisas naturebas rsrsrs Vou tentar fazer..

    Bjokass
    Sheyla.

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