domingo, 12 de outubro de 2014

Aprontando na cozinha com a Nanda: Bolo de laranja integral com calda de chocolate - Sem lactose




ingredientes -sem lactose

 Ph: Nanda Pezzi
Semana retrasada estávamos com vontade de comer bolo de laranja.
Mas como vocês sabem, faz um bom tempinho que só faço bolos integrais. E de laranja eu ainda não havia feito.
Fucei no Google procurando receitas, achei várias, ou eram complicadas, ou tinham lactose!
Gosto de receitas fáceis e por ser intolerante a lactose, só faço bolos sem!
Como alimentos com lactose, mas evito ao máximo.
Então, resolvi dar meu jeito, e experimentar fazer uma receita antiga apenas adaptando ingredientes.
Vamos lá ;)

Ingredientes:
Bolo
1/2 xícara de óleo de milho
2 laranjas peras descascadas e cortadas ao meio (sem sementes)
3 ovos
2 xícaras de açúcar mascavo
2 xícaras de trigo integral
1 colher de fermento
1 forma untada

Calda
6 colheres de achocolatado Native
6 colheres de Ades original
1/2 colher de margarina Becel
Raspas de uma laranja para decorar

Preparo:
Bolo

Bata no liquidificador o óleo os ovos as laranjas e o açúcar mascavo. Aos poucos vá acrescentando (no liquidificador mesmo) o trigo e por último o fermento. Coloque na forma e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.

Calda
Coloque os ingredientes da calda em uma panela e mexa até ferver ou engrossar. Após tirar o bolo do forno e da forma, é só colocar por cima. 
Atenção: Caso você não seja intolerante a lactose, é só usar os ingredientes da calda de sua preferência! 

Gente ficou uma delícia. 
Antes de vir compartilhar a receita, fiz 2 vezes!!

Qualquer duvida deixe nos comentários ;)
Se fizerem me contem!!

Bom domingo!

Nanda Pezzi

6 comentários:

  1. Humm deu maior vontade de provar Nanda. Deve ter ficado uma delícia.

    Bjos

    Aline
    http://comprasdemulheres.blogspot.com.br/

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  2. Sabe o que isso me lembrou? Q eu nunca mais me aventurei na cozinha... Preciso desses incentivos mesmo...

    http://juliamodelodemodelo.blogspot.com.br/

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  3. Bom dia..que delicia..perfeito pra fazer hoje a tarde!
    besos y buena semana
    www.cosasde-ladydiva.com

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  4. Que aparência tentadora desse bolo.
    Não tenho dúvida de que ficou delicioso.
    Um dia eu ainda arrisco a fazer um, ao inés de comprar bolos prontos-rsrs.

    Beijossss.

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  5. Nandinha, ainda é cozinheira de mão cheia, é?? Humm, me parece super delicoso, tenho uma preguiça imensa de fazer bolo. hahaha
    Bjokas, sua linda.
    http://www.dmulheres.com.br/

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