quinta-feira, 8 de outubro de 2015

Aprontando na cozinha com a Nanda: Cupcake de banana e chia Integral - Sem Lactose



Hoje vim rapidinho contar minha experiência com cupcakes...
Sim gente, apesar de estar sempre me virando na cozinha, nunca havia feito cupcakes...
Segunda-feira fomos fazer mercado e compramos uma forma para cupcakes e forminhas, terça-feira me aventurei e posso falar? Amei o resultado ;)
Claro que eles poderiam ter ficado mais bonitos e mais apresentáveis, mas por ter sido a 1° vez valeu né?

Foi um sucesso, e as meninas me pediram a receita. Já dei a receita aqui no blog, mas como queria contar como foi ter feito pela primeira vez, decidi compartilhar novamente, assim quem ainda não anotou, anota, e quem chegou agora fica conhecendo!

Ingredientes:
2 ovos
1/2 xícara de óleo de girassol
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de trigo integral
1/2 xícara de aveia em flocos
1/2 colher de canela
1 colher de fermento
3 bananas brancas picadas em cubinhos
Chia à gosto para a massa e para decorar
açúcar e canela para salpicar
forma de cupcakes e forminhas de papel

Preparo:
Em um recipiente misture os ovos, óleo, açúcar mascavo, trigo integral e a aveia. Por último acrescente a canela, a chia, o fermento e a banana picada. 
Distribua a massa nas forminhas e decore com a chia (fica uma delícia depois de assada).
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.
Rende 12 cupcakes

Estou acostumada a ver cupcakes de chocolate, cenouras e aqueles lindos decorados, mas até fazer esses e ir pesquisar nunca havia visto integrais #ahtapada <3
Vou fazer outros sabores integrais e conto pra vocês tá?
Ótima pedida pra levar de lanche ;)

Nanda Pezzi

6 comentários:

  1. Ameiiii.. receita anotada.

    Bjokas,
    http://www.dmulheres.com.br/

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  2. Oi Nana
    Adorei estes cups, que lindinhos e imagino que também
    saborosos.
    beijinhos

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com/

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  3. Nossa Nanda está ficando prendada heim achei lindo os cupcake ja anotei a receita e vou fazer amei...sumidinha por aqui mas não te esqueço só na correria .beijinhos..
    www.fernandacaterina.com.br

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  4. Olá querida,
    Você está arrasando com suas experiências na cozinha.
    Fiquei desejando muito provar deste cupcake, que tem todos os ingredientes para estar delicioso.

    Hoje o dia foi lindo e bem aproveitado. Torcendo para acontecer o mesmo nesta sexta feira.

    Beijo.

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  5. Adorei o título "aprontando na cozinha com a nanda".
    Rs.
    Parece que ficou delicioso.
    Deu vontade de provar.
    rs
    Abraço.
    Ana Virgínia

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  6. Parecem ótimos!! Eu realmente fiquei com água na boca Nanda!
    Sou boa com boa com bolos, mas nunca acertei fazer cupcakes!
    Beijocas
    Blog | Face

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